Nella bella frazione di Corano troviamo il ristorante Le Proposte. Venticinque anni fa Danila e Luigi, assieme alla figlia Manuela, decidono di acquistare un rustico situato in una splendida posizione panoramica da trasformare in una seconda casa.

Negli anni, spinti da una grande passione per la cucina e per le tradizioni locali, aprono la casa agli ospiti trasformandola in un ristorante a conduzione familiare accogliente e raffinato.

I piatti della tradizione piacentina sono preparati con ingredienti scelti con cura. Fra le specialità spiccano i salumi stagionati personalmente e le verdure preparate ogni giorno, i primi con pasta lavorata a mano, oca alle mele e culatello all’albicocca. I dolci, fatti in casa, variano a seconda delle stagioni assieme ai classici semifreddi e il tortino di pasta frolla con fragole calde.

Il locale dispone di una sala con circa cinquanta coperti e una saletta riservata, inoltre durante la stagione estiva è possibile accomodarsi nella terrazza panoramica.